Gastronomie

Le Chef de Cuisine Julien Martin, sa Brigade ainsi que la Maître d'Hôtel Julie Dupré, son Equipe en salle vous proposent une cuisine d'émotions et dans le respect du produit avec un service chaleuerux et familial dans le Restaurant Gastronomique étoilé du Château de Collias. 

Venez vivre une expérience unique et inoubliable.

MENU INITIATION

Servi en 5 étapes

MENU EXPLORATION

Servi en 6 étapes

MENU RENAISSANCE

Servi en 8 étapes
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